Fudge is een bekende Engelse lekkernij. Je kunt het vergelijken met een zachte, romige toffee. Goede fudge is lekker zacht van structuur en smelt in je mond.

?Irish cream kennen we vooral onder de merknaam Baileys. Het is overigens makkelijk zelf te maken, een recept ervoor staat in Van Bovens boek Home Made Winter. Enfin, een zachte fudge is altijd lekker ...

Leer hoe je Drunken Fudge maakt — een romige, rijke Schotse whisky fudge die perfect is voor de feestdagen, cadeaupakketjes of als volwassen lekkernij. Dit makkelijke recept heeft een klassieke basis ...