食用魚は低温下一定時間寝かせて熟成することでイノシン酸などのうま味成分が増すことが知られ、これらうま味成分を計測する方法は多々存在しています。一方で、鮮魚のおいしさはうま味成分のみで決まらず、歯応えなどの食感も重要な要素です。食感は熟成する過程におい ...

群馬大学 大学院医学系研究科 皮膚科学（群馬県前橋市）の茂木 精一郎（もてぎ せいいちろう）教授らの研究グループは、理化学研究所 生命医科学研究センター 粘膜システム研究チーム（大野 博司 チームリーダー）と国立感染症研究所 寄生動物部（下川 周子 室長）との共同研究により、自己免疫疾患「全身性強皮症」の線維化を抑制する新たな治療法の可能性を明らかにしました。

理化学研究所（理研）はオンラインイベント「理研DAY：研究者と話そう！」を、1月31日（金）に開催します。「理研DAY」は2012年に始まり今年で13年目。今回初コラボが実現し、産業技術総合研究所（産総研）のニコニコ生放送（ニコ生）にお邪魔します！

本研究センターでは、量⼦情報科学の深化と量⼦技術を活⽤した社会課題解決への貢献を目指して、量⼦情報科学の基盤となる理論および量⼦制御・観測技術の研究、⾰新的情報処理を可能 ...

国立研究開発法人理化学研究所では、総合性や学際性を根幹とし、自由な発想を基本理念として従来の研究分野を超えた研究を進める一方、社会の要請に応えるべく戦略的な観点からの研究 ...

理化学研究所は、日本で唯一の自然科学の総合研究所として、物理学、工学、化学、数理・情報科学、計算科学、生物学、医科学などに及ぶ広い分野で研究を進めています。和光地区は ...

－大量データの統合による高解像度・高精度の実現－ 理化学研究所（理研）放射光科学研究センター 生命系放射光利用システム開発チームの平田 邦生 専任技師は、大型放射光施設「SPring-8 ...

大阪大学 大学院理学研究科の大学院生 岩本 浩司さん、大学院生命機能研究科の松岡 里実 助教、上田 昌宏 教授（理化学研究所 生命機能科学研究センター・チームリーダー）らの研究グループは、細胞運動を駆動する自発的なシグナル生成の仕組みとして、低分子量Gタンパク質Rasの制御メカニズムの一端を明らかにしました。

The flow of water helps drive the formation of new blood vessels in zebrafish Figure 1: A confocal light micrograph showing blood vessels in a three-year-old zebrafish (magenta: endothelial cells of ...