El tequila fue la primera indicación geográfica mexicana en ser protegida en el mercado europeo. Eso sucedió en el marco del ...

En su ranking de 2025, este queso mexicano se posiciona en el puesto 36 a nivel global, con un puntaje de 4.4 sobre 5, destacando por su textura fibrosa, sabor suave y versatilidad en la cocina.

Cada variedad refleja la diversidad culinaria del territorio mexicano. También, Jalisco tiene un queso que está bastante bien valorado por los expertos. Taste Atlas, enciclopedia gastronómica ...

La distribución de este peculiar queso es considerada ilegal en gran parte del mundo. Videos muestran como las pequeñas ...

Si buscas un queso manchego que sepa rico y sea nutritivo, puedes comprar el que tiene más calcio, según la Procuraduría ...

El queso mexicano de tipo americano que tiene mayor cantidad de proteínas y es de mejor calidad, según la Profeco, es el de la marca Aguascalientes. Foto: Chedraui Temas relacionados ...

Para la Revista del Consumidor de abril del 2020, la Profeco analizó 29 marcas de queso manchego mexicano y descubrió que Great Value -considerado económico- cumple con las características ...

El youtuber Calixto Serna, conocido por explorar la gastronomía global, ha causado revuelo en redes sociales al probar el "casu marzu", un queso tradicional de Sardinia, Italia, infestado de larvas vi ...