Les hôteliers québécois doivent composer de plus en plus souvent avec des clients difficiles qui peuvent s’avérer un problème ...
Les hôteliers québécois doivent composer de plus en plus souvent avec des clients difficiles qui peuvent s’avérer un problème difficile à gérer pour leur personnel ou même mettre leur sécurité et ...
La chaîne de restauration rapide française O’Tacos, spécialisée dans les tacos mexicains au style français, vient de ...
Pour une deuxième année consécutive, les revenus ont répondu « Présents ! » en 2024, et ce, même si le revenu par chambre ...
La rotation des stocks détermine le nombre de fois ou le stock est complètement renouvelé pour réaliser un chiffre d’affaires donné durant une période donnée. L’expression « je tourne mon stock x fois ...
La dernière année aura été très positive pour l’industrie hôtelière du Québec, car les clients tout comme les revenus ont été au rendez-vous. En fait, 2024 aura été l’une des meilleures des 20 ...
La National Restaurant Association Show, qui se tiendra du 17 au 20 mai 2025 à Chicago, vient d’annoncer les équipements gagnants des prix des innovations en ...
IMAGINONS UN PRATIQUANT EN ARTS MARTIAUX EN TRAIN DE S’AGENOUILLER FACE AU SENSEI (SON MAÎTRE PROFESSEUR) AU COURS D’UNE CÉRÉMONIE DE REMISE DES CEINTURES NOIRES. Après des années d’entraînement ...
« On ne peut pas allonger les journées, alors il faut trouver des façons de mieux utiliser son énergie. » Voici 4 moyens de travailler plus efficacement et de prévenir l’épuisement professionnel : « ...
La chaîne de restaurants québécois Poulet Rouge spécialisée dans les bols à base de poulet grillé, annonce l’ouverture de sa ...
« Les consommateurs d’aujourd’hui recherchent la simplicité, autant dans le design des produits qu’ils achètent que dans les façons de communiquer avec les entreprises. » — Rosabeth Moss Kanter « ...
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