Limpiar las anchoas si se requiere. Trocearlas. Pelar y machacar los ajos, también deshuesar las aceitunas. Después tritura en la batidora los 3 ingredientes juntos. Coloca la mezcla resultante en un ...

Ponemos la ñora en un vaso con agua y la hervimos al microondas. Solo cogeremos de ella la pulpa interior, raspándola con un cuchillo. En un vaso de batidora se añaden todos los ingredientes. Primero ...

Corta las berenjenas por la mitad y extrae la carne de la berenjena. En una sartén con 2 o 3 cucharadas de aceite, sofrie la cebolla, el pimiento verde o rojo y el ajo. Cuando esté la verdura un poco ...

Cortar la cebolla en tiras y poner en una sartén con el aceite y el ajo muy picado. Una vez el ajo esté dorado, se retira del fuego. Coloca las rodajas de bonito en una fuente de horno donde quepa ...

Lava todos los ingredientes, excluyendo el jengibre. Pela y corta el jengibre en trocitos pequeños. Corta también los otros ingredientes para que puedan entrar por la boca de la licuadora. Introduce ...

Se doran los contramuslos en una sartén y se ponen en la olla. En el mismo aceite se rehogan la cebolla, la manzana (cortadas en trozos grandes) y los ajos, se añaden a la olla junto con el vino y el ...

Se mezclan en un bol 4 cucharadas de vinagre, la mostaza y media cucharadita de sal, batir hasta lograr una salsa homogénea. Añadir entonces 8 cucharadas de aceite y el cebollino y el perejil picados ...

Se trabajan las yemas con la fructosa hasta que adquieran una consistencia cremosa. Añadir a las yemas las hojas de gelatina disueltas en un poco de agua caliente, mezclar bien e incorporar la nata ...

Limpiar y lavar la fruta, reservar 100 gramos en un bol y triturar el resto de las frutas rojos hasta convertirlas en puré en la batidora. Añadir al puré los yogures, la cucharadita de zumo de limón y ...

Batir los huevos con el azúcar hasta obtener punto letra. Cortar el chocolate en trocitos y disolverlo al baño maria junto con la crema. Agregarlo al batido de huevos. Tamizar la harina junto con el ...

Majar las papas, hasta tener consistencia que no se peguen a las manos. Colocar en un plástico, extendiendo la masa, hasta tener una considerable medida para enrollar. Poner el atún, en una sartén, ...

Hervir las obleas de canelón en abundante agua con sal, pasarlas por agua fría y escurrirlas perfectamente sobre un paño de cocina. Rehogar la cebolla picada en un poco de aceite, añadir las espinacas ...